近日,河北省秦皇岛市宏泰生猪屠宰有限公司被反映存在屠宰无检疫证明、无耳标生猪的行为。据反映,该公司“经常”屠宰此类未经合规检疫的生猪,引发公众对食品安全隐患的担忧。  

     调查发现,一辆车牌号为冀CL6272的蓝牌货车于2025年12月21日下午4时左右,在辽宁省葫芦岛市绥中县塔山屯镇装载生猪后,于同日下午5时56分许直接进入秦皇岛宏泰生猪屠宰有限公司。

    从装车到卸货屠宰的全程,该批生猪未显示出任何接受检疫的迹象。  动物防疫专家指出,生猪未经检疫、无耳标调运,直接违反了《中华人民共和国动物防疫法》。正规的检疫流程应包含产地检验、运输监管及落地报告等多个环节,任一环节的缺失都可能为非洲猪瘟等动物疫病的跨区域传播打开缺口,严重威胁养殖业安全与公共卫生。 

      公开资料显示,非洲猪瘟虽不感染人,但对养猪业危害极大,病毒在环境中生存力强,防控压力持续存在。专家进一步指出,感染非洲猪瘟的生猪,其免疫系统会遭受破坏,这不仅可能导致猪肉品质下降,还可能使其他病原菌大量寄生。部分耐高温的细菌即使经过烹饪,仍可能对人体健康构成潜在威胁,存在次生风险。因此,严格检疫、杜绝问题猪肉流入市场至关重要。  

     值得关注的是,根据公开信息,该公司曾于2025年11月7日因相关问题被秦皇岛市农业农村局处以53000元罚款。此次再次出现类似嫌疑,令人对其整改效果与内部管理产生疑问。 针对此次事件,属地监管部门已表示高度重视并介入调查。截至目前,尚未有关于该批次生猪检疫合格证明的公开信息。此事再次敲响食品安全警钟,凸显了屠宰环节监管及企业主体责任落实的重要性。公众期待一个彻底、透明的调查结果,以保障市场猪肉产品的安全可靠。   责任编辑：徐德扬